Como hacer Baileys Casero

De la mano del blog de Maricarmen ,  os traemos hoy la receta para preparar un exquisito licor de whisky al estilo Irish Cream. Un refinado elixir que puedes elabora tu mismo en casa y darle su justo aroma y maceración para disfrutarlo cuando quieras, bien frío, por supuesto.

Ingredientes:

– 2 cucharadas de colacao (cacao en polvo),

– 1 cucharada de café soluble,

– 1 lata grande de leche condensada (740 gr.),

– 1/2 litro de whisky (de buena calidad),

Preparación:

Tan sencillo como echar en un recipiente todos los ingredientes y batirlos. Mi tía dice que nunca con la batidora, por eso lo bato con el batidor de varillas unos 4-5 minutos para que todo se mezcle bien y listo.

Una vez echo se conserva en la nevera y aguanta mucho más de lo que vas a tardar en tomártelo. En una ocasión hice gran cantidad, y aguantó los dos ó tres meses que tardamos en liquidarlo.

 

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