Albóndigas con Calabacín
Para hacer estas deliciosas albóndigas de calabacín necesitas los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 500 g de carne molida pollo, pavo o cerdo, según prefieras
- 1 calabacín grande rallado
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado integral
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de cebolla picada finamente
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para freír