Arroz con Gambas
Para preparar un arroz con gambas fácil, necesitarás:
Ingredientes
- 300 g de arroz
- 500 g de gambas frescas
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo cortado en cubos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 litro de caldo de pescado o caldo de mariscos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal pimienta y pimentón al gusto
- Una pizca de azafrán o colorante para paella