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Bigos: El Estofado de Caza Polaco

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El bigos es un guiso que representa lo mejor de la cocina polaca: hearty, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Este plato se cocina a fuego lento y, con cada bocado, sentirás el amor y la paciencia que se invierten en su preparación.
Plato Plato principal
Raciones 4

Ingredientes
  

  • Carne de cerdo
  • Chucrut
  • Repollo fresco
  • Setas
  • Especias laurel, pimienta negra, tomillo