Bigos: El Estofado de Caza Polaco
Tu Revista de Cocina
El bigos es un guiso que representa lo mejor de la cocina polaca: hearty, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Este plato se cocina a fuego lento y, con cada bocado, sentirás el amor y la paciencia que se invierten en su preparación.
- Carne de cerdo
- Chucrut
- Repollo fresco
- Setas
- Especias laurel, pimienta negra, tomillo