Calabacín Rebozado Crujiente en Freidora de Aire
Ingredientes
- 1 calabacín lavado y cortado en rodajas de medio centímetro
- 1 huevo
- 40 g de harina de trigo
- 60 g de pan rallado
- 20 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Aceite de oliva virgen extra en spray
Elaboración paso a paso
- Rebosa las rodajas de calabacín en harina, huevo y pan rallado con parmesano. Cocínalas en la freidora de aire a 180 ºC durante ocho minutos, girándolas a mitad de cocción.