Chipirones con Arroz Caldoso
Para hacer este delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes (y no te preocupes, nada complicado):
Ingredientes
- 500 g de chipirones frescos si no los encuentras frescos, los congelados sirven igualmente
- 1 taza de arroz de grano corto
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 tomate maduro picado
- 1 litro de caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de perejil fresco opcional, para dar un toque de frescor
- Un chorrito de vino blanco opcional, pero le da un toque de sabor riquísimo