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Chucrut Casero

Chucrut Casero

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Plato Acompañamiento
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 cabeza grande de repollo aproximadamente 1.5 kg
  • 1-2 cucharadas de sal marina no yodada
  • Opcional: semillas de alcaravea eneldo, o cualquier otra especia que prefieras para darle un toque personal
Palabra clave chucrut casero, col fermentada, repollo fermentado