Cómo Hacer Coliflor con Atún Gratinada al Horno
Ingredientes
- 1 coliflor aproximadamente 1 kg
- 800 g de agua
- Sal al gusto
- 200-300 g de atún en conserva escurrido
- 3-4 dientes de ajo
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 600 g de leche puedes usar desnatada
- Nuez moscada al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Queso rallado para gratinar