Crema de guisantes
Ingredientes
- 300 gramos de guisantes frescos o congelados.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 diente de ajo.
- 500 ml de caldo de verduras o agua.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- Opcional Un chorrito de nata o crema para darle más suavidad.