Croquetas del Puchero Caseras
Para preparar unas croquetas del puchero que te hagan sentir como en casa, necesitarás:
Ingredientes
- Restos de carne del puchero pollo, ternera, jamón, etc.
- 1 cebolla picada finamente
- 2-3 cucharadas de harina
- 500 ml de leche
- Aceite de oliva
- Nuez moscada sal y pimienta al gusto
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite para freír