Pancakes Sin Gluten
Antes de sumergirnos en la preparación, hablemos de los ingredientes. Para lograr unos pancakes sin gluten caseros que sean suaves y sabrosos, necesitarás:
Ingredientes
- 1 taza de harina sin gluten puedes usar una mezcla comercial o hacer la tuya
- 1 taza de leche puede ser de almendra, avena, o tu preferida
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de azúcar o el edulcorante que prefieras
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite