Antes de que empieces a pensar que esto es muy complicado, relájate. Los ingredientes son sencillos y probablemente ya los tengas en casa:

• 2 pechugas de pollo si eres fan de las pechugas jugosas, no escatimes en tamaño
• 1/4 de vaso de whisky lo sé, suena increíble, ¿verdad?
• 1 cebolla grande picada (ese sabor caramelizado es lo que quiero)
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 200 ml de nata para cocinar
• 50 g de mantequilla para ese toque cremoso
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva un chorro generoso