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Quiche de Bacon y Queso
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Plato
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Cocina
Mediterránea
Raciones
4
Ingredientes
1
lámina de masa quebrada
150
g
de bacon en tiras
150
g
de queso rallado
puede ser Gruyère, Cheddar o el que prefieras
3
huevos
200
ml
de crema de leche o nata
Sal
pimienta y nuez moscada al gusto
Instrucciones
Precalienta el horno, hornea la masa quebrada y prepara el relleno con bacon, queso, huevos y crema de leche.
Vierte el relleno en la base horneada y cocina hasta que esté dorada.
Palabra clave
quiche de bacon y queso, quiche de tocino y queso, tarta salada de bacon