Receta de Pringá Casera
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes esenciales:
Ingredientes
- 500 g de carne de cerdo puede ser de espaldilla o paleta
- 500 g de carne de ternera
- 200 g de chorizo puedes usar chorizo picante o dulce, según tu gusto
- 100 g de morcilla si te atreves, ¡no dudes en añadirla!
- 1 hueso de jamón para darle ese sabor único
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 1 rama de apio
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para sofreír