Salsa Barbacoa Original
A continuación, te voy a dar los ingredientes básicos para que puedas hacer una salsa que deje a todos pidiendo más. Anota bien:
Ingredientes
- 1 taza de kétchup la base de la salsa
- 1/4 taza de vinagre de manzana el toque ácido
- 1/4 taza de azúcar moreno para darle un toque dulce y caramelizado
- 1/4 taza de salsa Worcestershire esto le da un sabor único
- 1 cucharada de mostaza amarilla sí, ¡le da el giro perfecto!
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra al gusto
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado el secreto para ese sabor ahumado
- 1 cucharadita de chile en polvo o una pizca de ají picante esto es para darle un toque de picante, si te atreves
- 1 cucharada de aceite de oliva para darle cuerpo