Tortilla Francesa con Champiñones
Vamos a empezar con los ingredientes básicos que necesitas para esta receta de champiñones con tortilla francesa. No te preocupes, son pocos y probablemente ya los tengas en tu cocina:
Ingredientes
- 200 gramos de champiñones frescos lavados y cortados en láminas.
- 3 huevos grandes.
- 1 diente de ajo finamente picado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Una pizca de perejil fresco picado (opcional).
- Aceite de oliva para cocinar.