Tortitas de Patata y Queso

Tu Revista de Cocina

Para preparar unas tortitas de patata de tamaño perfecto para 2 o 3 personas (o para uno, si eres de buen comer), necesitas los siguientes ingredientes:

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Plato Aperitivo

Raciones 4

Ingredientes

300 g de patata cocida
1 bola de mozzarella
30 g de harina
1 huevo
20 g de queso rallado
Sal y pimienta al gusto
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra AOVE

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