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Aros de Cebolla a la Cerveza

Unos Deliciosos Aros de Cebolla crujientes y con mucho sabor. No te puedes perder esta receta.

Ingredientes:

  • 3 tazas (750 ml) de harina blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza (250 ml) de cerveza dorada
  • 4 cucharadas de mantequilla salada derretida
  • 3 cebollas grandes, cortadas en rodajas
  • 2 litros de aceite para freír
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Separar la clara de huevo y la yema de huevo y dejar en recipientes separados.
  2. En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo, la mantequilla, la cerveza y la sal (al gusto).
  3. Agregue 2 tazas de harina y mezcle. Permita que la masa descanse unos 30 minutos.
  4. Precaliente el aceite de la freidora a 375 ° F (190 ° C).
  5. En un tazón pequeño, bata las claras de huevo. Agregue la masa.
  6. Cubre los aros de cebolla con la harina restante y luego ponlos en la masa.
  7. Freír en aceite caliente durante 5 a 7 minutos o hasta que estén doradas.
  8. Drene en toallas de papel.

2 comentarios en “Aros de Cebolla a la Cerveza

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