Tienes que Probar estas 5 recetas con carne molida fáciles y Deliciosas.
La Carne molida o Carne Picada es un ingrediente súper versátil que siempre salva el día. ¿Quién no ha recurrido a este clásico cuando quiere preparar algo rápido, pero delicioso? Vamos a explorar 5 recetas con carne molida que son fáciles de hacer y que seguro te van a encantar. ¡Empecemos!
¿Por qué elegir carne molida para tus comidas?
La carne molida es un ingrediente que nunca falla. Es económica, fácil de cocinar y se adapta a todo tipo de platillos, desde las clásicas albóndigas hasta unos innovadores tacos de carne molida. Además, siempre es un éxito asegurado con toda la familia. Ahora, vamos con las recetas.
5 Recetas con Carne Molida
Receta 1: Albóndigas Clásicas con Salsa de Tomate
Ingredientes:
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- Pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de tomate casera
Preparación:
- Mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el huevo y el pan rallado hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas y fríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
- Agrega la salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 15 minutos. ¡Y listo!
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Receta 2:
Tacos de Carne Molida
Ingredientes
- 500 g de carne molida
- Especias comino, paprika, orégano
- Tortillas de maíz
- Lechuga tomate y queso rallado para acompañar
Elaboración paso a paso
- Sofríe la carne molida con las especias hasta que esté bien cocida.
- Rellena las tortillas con la carne y añade los acompañamientos. ¡Unos tacos listos en minutos!
Receta 3: Lasaña de Carne Molida
Ingredientes:
- 500 g de carne molida
- Placas de lasaña
- Salsa bechamel
- Queso para gratinar
Preparación:
- Cocina la carne molida y prepara una salsa boloñesa.
- Monta la lasaña intercalando capas de carne, placas de lasaña y bechamel.
- Hornea durante 30 minutos y gratina el queso al final.
Receta 4: Pastel de Carne
Ingredientes:
- 500 g de carne molida
- Puré de papas
- Verduras al gusto (zanahorias, guisantes)
Preparación:
- Cocina la carne molida y mezcla con las verduras.
- Coloca en un molde y cubre con puré de papas.
- Hornea hasta que la parte superior esté dorada.
Receta 5: Empanadas de Carne Molida
Ingredientes:
- 500 g de carne molida
- Masa para empanadas
- Especias al gusto
Preparación:
- Rellena la masa con la carne molida y las especias.
- Cierra las empanadas y hornéalas hasta que estén doradas.
Consejos para Cocinar con Carne Molida
- Elige carne molida magra si quieres reducir el contenido de grasa en tus recetas.
- Siempre es bueno sazonar la carne molida con especias para potenciar su sabor.
Espero que estas Recetas con Carne Molida te inspiren a cocinar algo delicioso hoy. La carne molida es una base increíble para un sinfín de platillos, así que no dudes en experimentar y crear tus propias versiones. ¿Cuál vas a probar primero? ¡Déjame tus comentarios y cuéntame cómo te fue!
