El hojaldre es un ingrediente increíblemente versátil que se utiliza en una amplia variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Si estás buscando recetas saladas con hojaldre, has llegado al lugar indicado. En este post, descubrirás 5 deliciosas recetas con hojaldre rápido que puedes preparar en poco tiempo, utilizando ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa. Ya sea para un aperitivo rápido o un postre especial, el hojaldre es la clave para impresionar a tus invitados o disfrutar de una comida casera deliciosa. ¡Aprender cómo preparar estas irresistibles recetas saladas con hojaldre!
Receta 1: Empanadas de Hojaldre Rellenas de Carne
Estas empanadas de hojaldre rellenas son perfectas como aperitivo o plato principal. Son fáciles de preparar y tienen un sabor increíble.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 250 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 1 huevo
- Sal, pimienta y comino al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina la carne molida junto con la cebolla hasta que esté dorada.
- Estira el hojaldre y corta círculos.
- Rellena con la mezcla de carne, cierra las empanadas y pincélalas con huevo batido.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Receta 2: Palitos de Hojaldre con Queso
Si buscas un snack rápido, los palitos de hojaldre con queso son una opción deliciosa. Se preparan en minutos y son perfectos para cualquier fiesta o merienda.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 100 g de queso rallado
- 1 huevo (para pincelar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Estira el hojaldre y espolvorea el queso rallado por encima.
- Corta el hojaldre en tiras y enróllalas.
- Pincela con huevo batido y hornea durante 10-12 minutos hasta que estén crujientes.
Receta 3: Tarta Tatin de Hojaldre
Una receta dulce que nunca falla: la tarta tatin de hojaldre. Este postre es fácil de hacer y tiene un sabor espectacular.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 6 manzanas
- 100 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, derrite el azúcar y la mantequilla para hacer un caramelo.
- Coloca las manzanas en la sartén y cubre con el hojaldre.
- Hornea durante 25 minutos, voltea y sirve.
Receta 4: Hojaldre con Jamón y Queso
El hojaldre con jamón y queso es un clásico que nunca pasa de moda. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 100 g de jamón
- 100 g de queso
- 1 huevo (para pincelar)
Preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Coloca el jamón y el queso sobre el hojaldre.
- Enrolla el hojaldre y pincela con huevo batido.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado.
5: Mini Pizzas de Hojaldre
Estas mini pizzas de hojaldre son una excelente opción para una comida rápida y deliciosa, perfecta para los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Ingredientes al gusto (jamón, champiñones, etc.)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Corta el hojaldre en círculos pequeños.
- Coloca una capa de salsa de tomate, queso rallado y los ingredientes que prefieras.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Si aún quieres mas recetas con hojaldre puedes ver esta de palmeras de hojaldre caseras.
Consejos para Trabajar con Hojaldre
- Si usas hojaldre congelado, asegúrate de descongelarlo correctamente antes de usarlo para evitar que se rompa.
- El hojaldre se hornea mejor cuando está bien frío, así que intenta trabajar rápidamente para mantenerlo lo más fresco posible.
