Os recomendamos 5 pastelerías populares en Oviedo y algunos dulces típicos asturianos que podrías degustar:
Pastelerías en Oviedo:
1. Confitería Rialto: Conocida por sus pasteles tradicionales y deliciosos chocolates.
2. Confitería Las Heras: Ofrecen una amplia variedad de productos de pastelería, incluyendo dulces asturianos tradicionales.
3. La Feiruca: Una pastelería que combina la tradición con innovación en sus creaciones dulces.
4. El Hórreo de Oviedo: Especializada en productos tradicionales asturianos como el carbayón y la moscovita.
5. Pomme Sucre: Una pastelería con opciones gourmet y modernas que podrían satisfacer diversos gustos.
Dulces Típicos Asturianos:
1. Carbayón: Un pastel relleno de una mezcla de nueces, almendras y azúcar, cubierto con una fina capa de glaseado.
2. Moscovitas: Pequeñas pastas de almendra y chocolate, a menudo con forma rectangular y cubiertas de chocolate.
3. Frixuelos: Una especie de crepe fino, similar a las crêpes francesas. Pueden ser servidos con azúcar, miel, crema, o incluso rellenos de crema pastelera.
4. Bollu Preñáu: Un bollo de pan relleno de chorizo, que se come tradicionalmente en festividades y celebraciones.
5. Tarta de la abuela: Un pastel de galleta y crema de chocolate con una textura suave y deliciosa.
6. Casadielles: Empanadas dulces rellenas de nueces y azúcar.
7. Arroz con Leche: Aunque es más un postre que un dulce, el arroz con leche asturiano es especialmente cremoso y aromatizado con canela y limón.
Recuerda que la disponibilidad de dulces y pastelerías puede cambiar con el tiempo, por lo que te recomiendo verificar en línea o preguntar a los locales para obtener información actualizada. Disfruta de la deliciosa repostería asturiana cuando visites Oviedo.
