Aquí te dejo algunas recetas de postres: 1. Tarta de manzana: – Ingredientes: 3 manzanas, 1 lámina de masa quebrada, 100 gramos de azúcar, 1 cucharadita de canela, 1 huevo, mermelada de albaricoque. – Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Forra un molde para tarta con la masa quebrada. Pela y corta las manzanas en rodajas finas y colócalas sobre la masa. Espolvorea con azúcar y canela. Bate el huevo y píntalo sobre las manzanas. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada. Calienta la mermelada y píntala sobre la tarta antes de servir.
2. Flan de vainilla: – Ingredientes: 500 ml de leche, 4 huevos, 150 gramos de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla. – Preparación: Precalienta el horno a 180°C. En un cazo, calienta la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que hierva. Mientras tanto, bate los huevos en un bol. Vierte la leche caliente sobre los huevos y mezcla bien. Cuela la mezcla para eliminar posibles grumos y viértela en un molde para flan caramelizado. Hornea al baño maría durante unos 40 minutos o hasta que el flan esté cuajado. Deja enfriar antes de desmoldar.
3. Brownies de chocolate: – Ingredientes: 200 gramos de chocolate negro, 150 gramos de mantequilla, 200 gramos de azúcar, 3 huevos, 100 gramos de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla, nueces (opcional). – Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas. En un bol, bate los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Añade el chocolate derretido y mezcla bien. Incorpora la harina tamizada y las nueces picadas (si deseas). Vierte la mezcla en un molde rectangular y hornea durante unos 25 minutos o hasta que el brownie esté firme por fuera pero aún jugoso por dentro. Deja enfriar antes de cortar en porciones. Estas son solo algunas ideas de recetas de postres, ¡espero que te gusten!
