legumbres

Hamburguesas veganas de lentejas

Las lentejas son una excelente opción como sustituto de la carne para hacer hamburguesas veganas y muchas otras preparaciones debido a varias razones: 1. Alto contenido de proteína: Las lentejas son una fuente de proteína vegetal de alta calidad. Aunque no contienen todos los aminoácidos esenciales en la misma proporción que la carne, se pueden …

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Guiso de lentejas casero

Que las legumbres son básicas e imprescindibles en nuestra alimentación ya lo sabes, aunque a veces nos de pereza cocinarlas. Pues veras que no es tan difícil cocinarlas y disfrutar de los sabores de toda la vida. Traemos hoy esta receta básica y deliciosa de guiso de lentejas casero. ¡Disfruta cocinándolo! Guiso de Lentejas Casero …

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