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patatas a la importancia

PATATAS A LA IMPORTANCIA

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Para preparar este clásico plato necesitarás:
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Plato Acompañamiento
Cocina Mediterránea
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 4 patatas grandes
  • 2 huevos
  • Harina para rebozar
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil picado

Elaboración paso a paso
 

  • Pela, corta, reboza y fríe las patatas; reserva. Sofríe cebolla y ajo, añade harina, caldo, y cocina las patatas en la salsa hasta que estén tiernas.
Keyword PASTATAS CASTELLANAS, PATATAS A LA IMPORTANCIA