PULPO A LA GALLEGA
Antes de sumergirnos en la preparación de esta exquisitez, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a la mano:
Ingredientes
- 1 pulpo de aproximadamente 2 kg
- 2 hojas de laurel
- Sal gruesa al gusto
- 1 pizca de pimentón dulce
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- Patatas opcional