Receta de Tarta de Queso La Viña

¿Te encanta el queso? ¿Y las tartas? Entonces estás en el lugar adecuado. En este espacio te presentamos la receta de la tarta de queso la viña, una verdadera delicia que cautivará tu paladar.

Esta tarta de queso la viña es famosa por su sabor único y su textura cremosa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla en casa!

Ingredientes para la Tarta de Queso La Viña

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a tu disposición:

• 500 gramos de queso crema
• 250 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 500 ml de nata para montar (crema de leche)
• 30 gramos de harina
• Mantequilla para engrasar el molde

Modo de Preparación de la Tarta de Queso La Viña

Preparar el Molde

1. Comienza precalentando tu horno a 210 grados Celsius (410 grados Fahrenheit). Mientras tanto, unta generosamente el molde con mantequilla para evitar que la tarta se pegue.

Preparar la Mezcla de Queso

1. En un bol grande, coloca el queso crema y el azúcar. Bátelos juntos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Incorpora la nata para montar (crema de leche) y continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
4. Finalmente, agrega la harina y bate nuevamente hasta que la masa esté uniforme.

Hornear la Tarta

1. Vierte la mezcla en el molde preparado y golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire atrapada.
2. Hornea la tarta en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la tarta esté ligeramente firme al tacto.
3. Retira la tarta del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigérala durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche. La tarta de queso La Viña se sirve fría.

Servir y Disfrutar

1. Desmolda con cuidado la tarta y colócala en un plato de servir.
2. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima antes de servir si lo deseas, pero es opcional.
3. ¡Disfruta de tu tarta de queso La Viña casera! Esta delicia cremosa y llena de sabor seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

 

Conclusión:

La Receta de Tarta de Queso La Viña es una deliciosa obra maestra culinaria que no te puedes perder. Con su sabor cremoso y suave, será el postre perfecto para cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con esta maravillosa receta!

No dudes en experimentar con ingredientes adicionales como frutas frescas o salsa de caramelo para personalizar tu tarta de queso la viña. ¡Disfruta de cada bocado de esta deliciosa creación!