Lasaña de Carne al Horno

¿ Sabias que en Venezuela a la Lasaña se le conoce con el nombre de pasticho?. Este nombre  que proviene del italiano: Pasticcio di lasagne (pastel de lasaña) que es otro nombre con el que denominan al plato en algunas zonas de Italia. Aqui te dejamos esta deliciosa receta de Lasaña de Carne al Horno:

Ingredientes para la Lasaña de Carne al Horno:
Cebolla;
ajo;
aceite de oliva;
carne picada de su gusto ( res, cerdo, …)
pasta de tomate (cuarto de vaso); ( puede usar tomate frito)
champiñones (120 g);
tomates (380 g)
vino tinto (1/2 taza);
Parmesano (1/2 taza);
placas de lasaña (380 g);
perejil;
un vaso de queso duro rallado;
un vaso de crema;
Ricotta (120 g);
leche (dos vasos).
1 chda. harina