Cómo Hacer Empanada de Jamón York y Queso Fácil y Deliciosa.

Una receta que es un éxito asegurado en cualquier mesa: la empanada de jamón york y queso. Es súper fácil de hacer, perfecta para cualquier ocasión y, además, está deliciosa. Así que prepárate para convertirte en el chef estrella de tu casa.

Ingredientes para la Empanada de Jamón y Queso

Aquí tienes todo lo que necesitas para hacer esta maravilla:

- 2 láminas de masa de hojaldre (o masa para empanadas)
- 200 g de jamón york
- 200 g de queso en lonchas (puede ser gouda, edam o tu favorito)
- 1 huevo (para pintar la masa)

Un poco de orégano (opcional, pero le da un toque mágico)

Preparación de la Empanada de Jamón York y Queso

Paso 1: Precalentar el horno

Primero, enciende el horno a 200°C. Es importante que esté bien caliente cuando pongamos la empanada para que quede doradita y crujiente.

Paso 2: Montar la empanada

Extiende una de las láminas de masa sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
Coloca las lonchas de jamón york cubriendo toda la superficie, dejando un borde de 1-2 cm para sellar la empanada.
Añade el queso en lonchas encima del jamón, asegurándote de que todo quede bien distribuido.
Si quieres, espolvorea un poco de orégano para darle un sabor extra.

Paso 3: Sellar y decorar

Cubre con la segunda lámina de masa.
Presiona los bordes con un tenedor para sellar bien y que el relleno no se escape.
Pinta toda la superficie con huevo batido para que quede brillante y dorada al hornear.
Si te sientes creativo, haz unos cortes decorativos o agujeritos con un tenedor en la parte superior.

Paso 4: Hornear

Mete la empanada al horno durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente. El olor que saldrá de tu cocina será irresistible.

Consejos para una Empanada de Jamón York y Queso Perfecta

Si quieres hacer una empanada casera más saludable, usa queso bajo en grasa o masa integral.
Puedes añadir otros ingredientes como tomate, champiñones o espinacas para variar el sabor.
Asegúrate de que el horno esté bien precalentado para que la masa quede crujiente.

¿Por Qué Te Encantará Esta Receta?

Lo mejor de esta empanada de jamón york y queso es que es súper versátil. Es perfecta para una cena rápida, un picnic, o incluso como aperitivo en una reunión. Además, es tan fácil de hacer que hasta los menos cocinillas triunfarán.

¿A qué esperas para probarla? Prepárala en casa y cuéntame qué tal te quedó. ¡Estoy seguro de que te va a encantar!