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Quiche de Bacon y Queso

Cómo Hacer Quiche de Bacon y Queso Fácil: Receta Casera y Deliciosa

¿Quién puede resistirse a una deliciosa quiche de bacon y queso? Es una de esas recetas que combina lo mejor de dos mundos: una masa crujiente y un relleno cremoso y sabroso. Si estás buscando una receta fácil y casera, esta tarta salada de bacon y queso es ideal. Hoy te voy a enseñar cómo hacer una quiche de bacon y queso que te hará agua la boca y que querrás preparar una y otra vez.

¿Por qué hacer una quiche casera de bacon y queso?

Personalmente, me encanta la versatilidad de las quiches. Son perfectas para cualquier ocasión: desde un desayuno rápido hasta una cena elegante con amigos. Lo mejor de todo es que puedes personalizarla a tu gusto, pero hoy vamos a centrarnos en una de mis combinaciones favoritas: bacon y queso. ¿Por qué? Porque es una explosión de sabor en cada bocado, y además, ¡es muy fácil de hacer!

Ingredientes para la Quiche de Bacon y Queso

Quiche de Bacon y Queso

Tu Revista de CocinaTu Revista de Cocina
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4

Ingredientes
  

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 150 g de bacon en tiras
  • 150 g de queso rallado puede ser Gruyère, Cheddar o el que prefieras
  • 3 huevos
  • 200 ml de crema de leche o nata
  • Sal pimienta y nuez moscada al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno, hornea la masa quebrada y prepara el relleno con bacon, queso, huevos y crema de leche.
  • Vierte el relleno en la base horneada y cocina hasta que esté dorada.
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Preparación de la Quiche de Bacon y Queso Fácil

Paso 1: Preparar la Base

Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180°C. Mientras se calienta, vamos a colocar la masa quebrada en un molde para tartas, asegurándonos de que cubra bien los bordes. Pincha la masa con un tenedor para que no se infle durante la cocción y hornea durante unos 10 minutos.

Paso 2: Preparar el Relleno

Mientras la base está en el horno, es momento de preparar el relleno. En una sartén, cocina el bacon hasta que esté crujiente. En un bol grande, bate los huevos con la crema de leche. Añade el queso rallado, el bacon cocido y sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.

Paso 3: Montar la Quiche

Saca la base del horno y vierte el relleno en ella. Asegúrate de que esté bien distribuido. Vuelve a meter al horno y hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado y dorado.

Paso 4: Servir y Disfrutar

Deja que la quiche se enfríe un poco antes de cortarla. Sirve caliente o a temperatura ambiente, y prepárate para recibir halagos porque, créeme, ¡esta quiche de bacon y queso es un éxito asegurado!

Consejos para una Quiche Perfecta

  • Puedes añadir cebolla caramelizada al relleno para darle un toque dulce.
  • Si prefieres una versión más ligera, sustituye la crema de leche por leche evaporada.

¡Prueba esta Receta y Comparte tu Experiencia!

Espero que disfrutes de esta receta de quiche de bacon y queso tanto como yo. Es una opción versátil y deliciosa que seguro se convertirá en una de tus favoritas. No olvides dejarme tus comentarios y contarme cómo te fue con la receta. ¡Nos vemos en la próxima aventura culinaria!

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