Vichyssoise Casera fácil y rápida
Receta paso a paso de la famosa Vichyssoise, una sopa fría de puerros y papas de origen francés. ¡Espero que la disfrutes! Vichyssoise Ingredientes: 3 puerros grandes, parte blanca y verde claro, lavados y picados 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 cebolla mediana, picada 2 cucharadas de mantequilla 4 tazas de caldo …