En la región de Andalucía, España, el Salmorejo cordobés con guarnición es un plato icónico que deleita a los amantes de la gastronomía con su sabor fresco y su textura suave. Originario de la hermosa ciudad de Córdoba, este plato es perfecto para los días calurosos de verano y se ha ganado un lugar especial en …
En esta ocasión, vamos a explorar una versión refrescante y sorprendente de un clásico de la cocina española: el gazpacho de sandía. Este plato es una verdadera joya de la temporada de verano, combinando la dulzura de la sandía con la frescura de los ingredientes tradicionales del gazpacho. Acompáñame mientras te guío a través de …
Esta es una receta tradicional con un toque refrescante para los días de verano: el ajo blanco. Esta deliciosa sopa fría es perfecta para combatir el calor y deleitar tus sentidos con sabores sorprendentes. Te guiaré a través de cada paso para crear un ajo blanco exquisito que se convertirá en un favorito en tu …
Receta de ajo blanco: Sabor refrescante en verano Leer más »
Receta paso a paso de la famosa Vichyssoise, una sopa fría de puerros y papas de origen francés. ¡Espero que la disfrutes! Vichyssoise Ingredientes: 3 puerros grandes, parte blanca y verde claro, lavados y picados 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 cebolla mediana, picada 2 cucharadas de mantequilla 4 tazas de caldo …
