Con este Curso de Repostería Básica las posibilidades son ilimitadas. Pues te abrirá puertas para perfeccionar tus habilidades en dominar el arte de la repostería, pastelería y panadería. Os compartimos este curso virtual creado por George Barreto, el cual nos ha parecido sumamente interesante. Resumen del Curso 1 ¿Por qué es importante este Curso … Leer más
El EDTA en la industria alimentaria es un tema de gran importancia, ya que este aditivo desempeña un papel vital en la preservación y calidad de los alimentos. En los últimos años el consumidor es cada vez mas exigente con los aditivos que las empresas de alimentación incluyen en sus productos. A continuación vamos a … Leer más
Disfrutemos de un viaje de sabor y tradición con esta receta de licor de café casero. Aprende a preparar esta deliciosa bebida mientras exploramos su historia y su presencia en diferentes culturas. El licor de café es una joya que combina la pasión por el café y el licor, con raíces que se remontan a … Leer más
El White Russian es un cóctel icónico que se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de las bebidas. Este trago, también conocido como “Ruso Blanco”, es una mezcla equilibrada de vodka, licor de café y crema, que crea una experiencia gustativa suave y agradable. La Receta del White Russian White … Leer más
El mundo de la gastronomía está lleno de historias de platos que han conquistado corazones y paladares a lo largo del tiempo. Uno de estos platos con una historia curiosa y un sabor apasionado es Receta del Marry Me Chicken. Esta receta se ha ganado su nombre por su capacidad de “enamorar” a cualquiera que … Leer más
La cocina mexicana es famosa por su rica herencia culinaria y sabores auténticos que hacen que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Una de las joyas de la gastronomía mexicana es la Birria de Res, un platillo tradicional lleno de sabor y tradición. En este artículo, te guiaré a través de una receta paso a … Leer más
Las gorditas dulces venezolanas son una joya culinaria que refleja la diversidad y la riqueza de la gastronomía venezolana. En Venezuela, estas delicias se han convertido en un símbolo de celebración y alegría, y su preparación ha sido transmitida de generación en generación. Hoy te guiaré a través de la receta tradicional de las gorditas … Leer más
Mi pasión por la comida me ha llevado a explorar cada rincón de la provincia de Sevilla en busca de las delicias locales. En este emocionante viaje, he tenido el placer de degustar los dulces típicos de 10 hermosos pueblos sevillanos. Estos dulces no solo son un regalo para el paladar, sino que también son … Leer más
Si eres un apasionado de la cocina y la alimentación saludable, seguramente te has encontrado con una gran variedad de ingredientes únicos y especias exóticas. En este artículo, te sumergiremos en el fascinante mundo del jengibre y la cúrcuma, dos ingredientes que han conquistado cocinas de todo el mundo. Exploraremos sus diferencias, usos y beneficios, … Leer más
¿Estás listo para dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería? El libro “500 Ideas para Decorar Tartas y Cupcakes” es el compañero perfecto que necesitas para planificar tus próximas creaciones dulces. Ya sea que estés planeando una celebración especial o simplemente quieras sorprender a tus seres queridos con cupcakes deliciosos en cualquier momento, … Leer más
La salsa mayonesa casera es una salsa cremosa y versátil que ha sido un elemento básico en la cocina durante siglos. Su origen se remonta a la ciudad de Mahón, en Menorca, España, donde se cree que fue creada por primera vez. Desde entonces, esta deliciosa salsa se ha extendido por todo el mundo y … Leer más