5 Vinos Verdejos Frizzante que debes probar
Ya hace unos años que irrumpieron en nuestra mesa estos caldos dulces y frizzantes para quedarse definitivamente. Hoy día siguen de moda y son un éxito asegurado en los eventos festivos con familiares y amigos.
En turevistadecocina.com proponemos cinco vinos Verdejos frizantes que no puedes dejar de probar:
Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
Verdejo joven parcialmente fermentado, fresco, dulce, con una chispa de carbónico y con solo 5,5 % de alcohol. Muy rico a todas horas
Mosto parcialmente fermentado sin Denominación de Origen.
Elaboración en vendimia nocturna. Despalillado. Maceración prefermentativa en frío para extracción de aromas.
Prensado suave con prensa neumática de pulmón para la obtención del mosto que se conserva a bajas temperaturas hasta su fermentación.
Fermentación parcial del mosto, paralizándola cuando se alcanzan los 5.5 grados de alcohol, respetando así la acidez y dulzura naturales de la uva y manteniendo el CO2 originario de la fermentación. PVP aprox. 6 €
DOLCE BIANCO vino blanco verdejo Frizante
El Vino Dolce Bianco Verdejo Frizzante es un vino blanco semidulce elaborado de forma natural a partir de uva 100% Verdejo por parada de fermentación en frío y al que se le ha añadido una ligera aguja.
La bodega Cooperativa Agricola Castellana situada en el corazón de la D.O Rueda fue fundada en 1935 en La Seca por un reducido grupo de viticultores enamorados de sus vinos y con unos grandes deseos de superación.
Es un vino ideal para tomar el aperitivo o como acompañante de postres. También es el sustituto perfecto del clásico Champagne o Cava.
PVP. aprox. 5 €
CodorNew Frizz 5.5 Verdejo
En línea con el aumento del consumo de vinos frizzantes, Codorniú crea su nueva marca Codornew, dirigida a jóvenes de entre 25 a 40 años. El Frizz 5.5 es su primer lanzamiento para este público, un vino blanco de burbuja chispeante de baja graduación y perfecto para cualquier momento del día. En dos variedades: albariño y verdejo.
Frizz 5.5 se obtiene a partir de vinos que han fermentado en su totalidad, dando como resultado un producto con aromas más intensos y de mayor cuerpo. Después pasa por un cuidadoso proceso de desalcoholización que permite bajar el grado de alcohol manteniendo íntegras las propiedades del vino, así como por una segunda fermentación antes de embotellar, que origina de forma natural las finas burbujas.
PVP. aprox. 8 €
Secret Moment Frizzante Verdejo
Secret Moment Verdejo Frizzante, un vino perfecto de iniciación, fresco, frutal y tan agradable que es imposible que no guste a un neófito.
Vino espumoso creado especialmente por Bodega Copaboca para eventos, bodas, reuniones, lunch. Ideal en el cóctel y en todos los momentos íntimos y mágicos de la vida.
PVP. aprox. 5 €
Castelo de Medina Verdejo
Castelo de Medina Verdejo 2015 es un vino blanco Joven con denominación de origen Rueda. Este espectacular verdejo fue considerado como el mejor verdejo del mundo en su añada 2014 por la Asociación Mundial de Escritores y Periodistas del Vino y los Destilados.
Es un vino intenso en boca, fresco y equilibrado. Predominan los aromas a hinojo, anisados, heno y manzana.
PVP. aprox. 6 €
