¿Tienes antojo de algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina? En este post te comparto 5 recetas de postres fáciles y rápidos, ideales para cualquier momento del día. Desde opciones sin horno hasta delicias que puedes hacer en minutos, aquí encontrarás algo para todos los gustos.

5 Postres Fáciles y Rápidos

1. Mousse de Chocolate Rápido

Ingredientes:

• 200 g de chocolate negro
• 200 ml de nata para montar
• 3 claras de huevo
• 50 g de azúcar

Preparación:

1. Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas. Deja enfriar ligeramente.
2. Monta las claras de huevo a punto de nieve con el azúcar.
3. Por otro lado, monta la nata hasta que esté firme.
4. Mezcla el chocolate derretido con la nata montada y, luego, incorpora las claras con movimientos envolventes.
5. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Tip: Sirve con virutas de chocolate o frutas frescas para un toque extra.

2. Tarta de Galletas y Flan (Sin Horno)

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas tipo María
• 1 litro de flan instantáneo
• 100 g de chocolate para cobertura

Preparación:

1. Prepara el flan según las instrucciones del paquete.
2. En un molde rectangular, alterna capas de galletas y flan hasta llenar el molde.
3. Derrite el chocolate y viértelo sobre la última capa.
4. Lleva al frigorífico por al menos 4 horas antes de desmoldar.

Tip: Si quieres darle un toque especial, añade un poco de café al flan para intensificar el sabor.

3. Bolitas de Coco y Leche Condensada

Ingredientes:

• 200 g de coco rallado
• 1 lata de leche condensada
• Cacao en polvo (opcional)

Preparación:

1. Mezcla el coco rallado con la leche condensada hasta obtener una masa consistente.
2. Forma bolitas del tamaño de un bocado.
3. Si lo deseas, pasa algunas bolitas por cacao en polvo para variar.
4. Refrigera por 1 hora antes de servir.

Tip: Estas bolitas son perfectas para regalar o para acompañar un café.

4. Mug Cake de Vainilla en 5 Minutos

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de levadura
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharada de aceite vegetal
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en una taza apta para microondas.
2. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos.
3. Deja enfriar un poco antes de disfrutar.

Tip: Puedes añadir chispas de chocolate o una cucharada de crema de avellanas en el centro para hacerlo más especial.

5. Fresones con Chocolate

Ingredientes:

• 250 g de fresas frescas
• 150 g de chocolate para fundir
• Toppings como frutos secos o coco rallado (opcional)

Preparación:

1. Lava y seca bien las fresas.
2. Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas.
3. Sumerge las fresas en el chocolate derretido y colócalas sobre papel de horno para que se enfríen.
4. Antes de que el chocolate se enfríe por completo, añade tus toppings favoritos.

Tip: Refrigera las fresas unos minutos para que el chocolate se endurezca rápidamente.

 

Preparar postres no tiene que ser complicado ni llevar mucho tiempo. Estas 5 recetas de postres fáciles y rápidos son perfectas para disfrutar con tu familia o amigos sin necesidad de ser un experto en repostería. ¡Elige tu favorita y ponte manos a la obra!