Oviedo, no solo es famosa por su historia, sino también por sus deliciosos dulces tradicionales. Te decimos los dulces típicos de Oviedo que no te puedes perder, junto con los mejores lugares para probarlos. Si eres amante de la repostería tradicional, sigue leyendo para conocer estas joyas de la gastronomía asturiana.
1. La Casadiella: El Dulce Estrella de Oviedo – Dulces típicos de Oviedo
¿Qué es la Casadiella?
La casadiella es uno de los postres más emblemáticos de Oviedo y de toda Asturias. Este dulce tradicional está hecho con una masa rellena de nueces picadas y azúcar, que luego se fríe hasta obtener una textura crujiente y dorada. Se espolvorea con azúcar glass para darle el toque final. Aqui tienes mas información sobre las casadiellas de Oviedo.
2. Los Carbayones: Un Clásico Asturiano – dulces típicos de Oviedo
¿Qué son los Carbayones?
El carbayón es un dulce de origen ovetense elaborado a base de almendra, azúcar y un toque de licor, que se hornea hasta obtener una textura suave y sabor inconfundible. Es uno de los postres más representativos de la ciudad, ideal para acompañar con un buen vino dulce. Consulta aqui mas sobre los carbayones de oviedo
3. El Arroz con Leche: Una Receta Asturiana de Toda la Vida
¿Qué es el Arroz con Leche?
El arroz con leche asturiano es un postre tradicional que se distingue por su cremosidad y sabor. Se elabora con arroz, leche, azúcar y canela, y tiene una textura más espesa que otros arroces con leche. Se sirve generalmente frío y es un postre perfecto para cualquier ocasión.
4. Los Frixuelos: La Deliciosa Crepe Asturiana – dulces típicos de Oviedo
¿Qué son los Frixuelos?
Los frixuelos son una especie de crepes asturianos que se preparan con una mezcla de leche, huevo y harina, y se sirven generalmente con azúcar, miel o incluso rellenos de crema. Son muy populares durante las celebraciones de Carnaval.
Consejos para Disfrutar los Dulces Típicos de Oviedo
- Si visitas Oviedo durante las fiestas locales, como San Mateo, tendrás la oportunidad de disfrutar de estos dulces en su versión más fresca y tradicional.
- Los dulces típicos de Oviedo son perfectos para acompañar con una sidra asturiana y disfrutar de la auténtica cultura local.
