Hoy verás lo fácil que es hacer esta Leche Condensada casera con solo 2 ingredientes muy comunes que seguro que tienes en casa:
INGREDIENTES
- 1 litro de leche ( preferiblemente de vaca)
- 300g de azúcar blanca.
Preparación de la Leche Condensada casera con solo 2 ingredientes
En una olla, mezcle la leche y el azúcar
Llevar al fuego alto, revolviendo sin parar hasta que la mezcla empieza a engrosar y ganar consistencia.
Para saber si el punto es correcto, haga la siguiente prueba: en un plato helado coloque 1 cucharadita de leche condensada y gire el plato.
Si la leche condensada se escurre lentamente, es porque ya está en su punto.
Si se escurre rápidamente, continúe revolviendo hasta engrosar un poco más.
Coloque la leche condensada en la batidora, en la licuadora o en el mezclador y bata hasta que se enfríe.
Si no va a consumirlo de inmediato, mejor guárdelo en un recipiente cerrado en la nevera.
