La tarta de queso es uno de los postres más populares y, aunque existen varias versiones, las tartas de queso sin horno son siempre una excelente opción por su rapidez y sabor. Esta receta de tarta de queso fácil te permitirá disfrutar de un postre cremoso y delicioso en solo unos minutos. Además, puedes personalizarla con tus frutos rojos favoritos.
Ingredientes para la Tarta de Queso
- 4 porciones de queso Philadelphia (150 gr) ( Queso Crema)
- 3 yogures naturales
- 3 cucharadas rasas de maizena
- 3 huevos
- 10 cucharadas de azúcar
Para el caramelo:
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de agua
Para decorar:
- Frutos rojos al gusto: fresas, cerezas, bayas, etc.
- Sirope (opcional)
Preparación de la Tarta de Queso Sin Horno
- Preparar el caramelo: Verter el azúcar y el agua en un molde y colocar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos, o hasta que comience a tomar color.
- Cuando el caramelo esté listo, retirar del microondas, mover el molde para que se caramelice uniformemente y dejar reposar durante unos minutos.
- Mientras tanto, en un bol grande, mezclar todos los ingredientes de la tarta de queso: el queso Philadelphia, los yogures naturales, la maizena, los huevos y el azúcar. Batir bien hasta obtener una masa homogénea.
- Verter la mezcla en el molde con el caramelo ya enfriado y colocar en el microondas durante 13 minutos a máxima potencia.
- Una vez que la tarta esté lista, dejar reposar durante unos minutos, decorar con frutos rojos y un poco de sirope (si lo deseas) y meter en el frigorífico para que se sirva bien fría.
Consejos para una Tarta de Queso Perfecta
- Puedes sustituir el caramelo tradicional por miel o incluso un sirope de frutas.
- Si prefieres una tarta más densa, añade un poco más de queso Philadelphia.
- Decora con frutos rojos de temporada para un toque fresco y natural.
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Excelentes recetas muy bien detalladas gracias mucho me gustaría que me manden recetas ai facebook mil gracias
Me gusta la repostería y lo compartire con mis amigas gracias
Esta es de gran utilidad
Me encantan sus recetas muchas gracias son geniales