Cómo Hacer Galletas Oreo Caseras
Si te encantan las galletas Oreo y siempre quisiste prepararlas tú mismo, esta receta es para ti. Aprende cómo hacer Oreos caseras con un sabor único y auténtico. Es una receta fácil, perfecta para los amantes de los postres caseros y para compartir en cualquier ocasión.
Ingredientes para Hacer Oreos Caseras
Para las galletas de chocolate:
- 200 g de harina de trigo
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 100 g de azúcar glass
- 150 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
Para el relleno de crema:
- 100 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 150 g de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Cómo Hacer Galletas Oreo Caseras: Receta Fácil Paso a Paso
1. Mezcla los ingredientes secos
En un bol, tamiza la harina de trigo, el cacao en polvo y la sal. Remueve para integrar todos los ingredientes.
2. Prepara la masa de las galletas
En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla cremosa. Añade la esencia de vainilla y mezcla bien. Incorpora los ingredientes secos poco a poco y forma una masa uniforme.
Envuelve la masa en papel film y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Esto facilita su manipulación.
3. Forma y hornea las galletas
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que tenga un grosor de 3-4 mm.
- Usa un cortador redondo para dar forma a las galletas. Colócalas en una bandeja con papel de horno.
- Hornea durante 10-12 minutos. Deja enfriar por completo antes de añadir el relleno.
4. Prepara el relleno de crema
Bate la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una mezcla suave. Agrega la esencia de vainilla y mezcla hasta que la crema esté homogénea.
5. Monta las Oreos caseras
Coloca un poco de crema en el centro de una galleta y cúbrela con otra. Presiona suavemente para que el relleno se distribuya uniformemente. ¡Repite con todas las galletas!
Consejos para Galletas Oreo Caseras Perfectas
- Usa cacao de calidad: Esto es clave para un sabor auténtico y delicioso.
- Personaliza el relleno: Añade colorante o saborizantes como menta o naranja para darle un toque único.
- Conservación: Guarda las Oreos caseras en un recipiente hermético, lejos de la humedad. Se mantendrán perfectas por 5 días.
Por Qué Preparar Oreos Caseras
Hacer tus propias galletas Oreo caseras te permite disfrutar de un postre delicioso, sin conservantes y con ingredientes seleccionados por ti. Estas galletas de chocolate con crema son ideales para cumpleaños, tardes de postres o como un regalo especial.
¡Anímate a probar esta receta fácil y comparte tus resultados en redes sociales con el hashtag #OreosCaseras!
