SORRENTINOS
Los Sorrentinos son una pasta rellena de forma circular. Tradicionalmente su relleno se realiza con una combinación de jamón cocido
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Autor:
SALSA BLANCA O BECHAMEL
INGREDIENTES : Para que quede espesa: 4 Cdas de aceite de girasol 6 Cdas al ras de almidón de maíz
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GAMBAS EN GABARDINA
Todo un clásico para tapear en los bares. Un toque crujiente a este manjar que nos proporcionan los fondos marinos.
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