Huevo frito perfecto

huevo frito perfecto

El huevo frito es un clásico de la gastronomía que se encuentra en las mesas de todo el mundo. Aunque parezca simple, lograr el huevo frito perfecto es todo un arte culinario. Te llevaré a través de la historia de este plato icónico y te mostraré paso a paso cómo hacer huevo frito crujiente en … Leer más

Hojaldre Relleno de Espinacas y Queso

INGREDIENTES Para el relleno:Cebolla 1 UnidadNuez moscada Cantidad necesariaQueso parmesano rallado 150 gSal Cantidad necesariaHuevo 6 UnidadesAjo 1 DienteRicota 500 gPimienta Cantidad necesariaEspinaca al vapor 500 g Para la masa:Aceite de oliva Cantidad necesariaHuevo 1 UnidadSal 1 PizcaHarina 0000 500 gAgua 200 cc PREPARACIÓNPara la masa: En una batidora, con brazo para amasar, colocamos 500 … Leer más