El huevo frito es un clásico de la gastronomía que se encuentra en las mesas de todo el mundo. Aunque parezca simple, lograr el huevo frito perfecto es todo un arte culinario. Te llevaré a través de la historia de este plato icónico y te mostraré paso a paso cómo hacer huevo frito crujiente en … Leer más
La tortilla de patatas rellena de ensaladilla es una auténtica joya de la gastronomía española. Esta fusión de sabores y texturas es un placer para el paladar que combina la suavidad de la tortilla de patatas con la frescura de la ensaladilla rusa. En este artículo, mas allá de la eterna discusión de si la … Leer más
Este plato es uno de los sabores clásicos de toda la vida. Aquí está la receta perfecta para unos ricos huevos revueltos con patatas de la abuela. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para un desayuno o una cena ligera. Además, es muy nutritiva y sabrosa, y os va a encantar … Leer más
El origen exacto de la receta del Arroz a la cubana es un poco incierto, pero se cree que tiene sus raíces en la influencia de la cocina española en Cuba durante la colonización y la época colonial. El plato es una adaptación local de algunos elementos culinarios españoles. El Arroz a la cubana es … Leer más
Aquí tienes este pudin de huevos con caramelo en molde de rosco. Es un postre muy fácil y rápido de preparar, que queda muy cremoso y con un sabor irresistible. Además, es una buena forma de aprovechar el pan duro que nos sobra. Sigue leyendo y descubre los ingredientes y el paso a paso de … Leer más
INGREDIENTES Para el relleno:Cebolla 1 UnidadNuez moscada Cantidad necesariaQueso parmesano rallado 150 gSal Cantidad necesariaHuevo 6 UnidadesAjo 1 DienteRicota 500 gPimienta Cantidad necesariaEspinaca al vapor 500 g Para la masa:Aceite de oliva Cantidad necesariaHuevo 1 UnidadSal 1 PizcaHarina 0000 500 gAgua 200 cc PREPARACIÓNPara la masa: En una batidora, con brazo para amasar, colocamos 500 … Leer más