Receta de Cebollas al Horno Rellenas de Jamón y Queso Fácil y Deliciosa.
¿Te atreves a probar algo diferente?, entonces esta receta de cebollas al horno rellenas de jamón y queso te va a conquistar. Imagínate esto: cebollas doradas, con un relleno cremoso de queso y un toque delicioso de jamón, todo ello cocinado lentamente hasta que cada bocado sea pura gloria. ¿Te parece apetitoso? ¡A mí también!
En esta receta, voy a mostrarte cómo hacer cebollas rellenas de jamón y queso al horno de una manera sencilla, pero súper sabrosa. No solo es una forma creativa de preparar cebollas, sino que también se convierte en un plato completo que puedes servir como entrante, acompañamiento o incluso como plato principal para una comida ligera. Si quieres sorprender a tus invitados o darte un gustazo sin complicarte la vida, ¡este es tu platillo!
Ingredientes para las Cebollas al Horno Rellenas de Jamón y Queso:
Lo bueno de esta receta es que no necesitas una lista de ingredientes interminable. Vamos con lo básico pero delicioso:
- 4 cebollas grandes
- 100 g de jamón cocido o jamón serrano, dependiendo de tu gusto
- 150 g de queso rallado (puede ser mozzarella, gouda o el que más te guste)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano (opcional, pero le da un toque increíble)
- 1 cucharada de mantequilla (para darle más sabor a la cebolla)
Preparación de las Cebollas al Horno Rellenas de Jamón y Queso:
Paso 1: Preparando las cebollas
Primero, pela las cebollas y corta un pequeño “sombrero” en la parte superior de cada una, dejando la base intacta para que se mantengan firmes al hornear. Luego, con cuidado, saca el interior de las cebollas, creando una cavidad que se pueda rellenar, pero sin perforar la base.
Con el interior de las cebollas, puedes hacer un pequeño sofrito o guardarlo para otras recetas, ya que no lo necesitamos para el relleno.
Paso 2: Preparando el relleno
Ahora que las cebollas están listas, pasamos al relleno. Corta el jamón en trozos pequeños y mézclalo con el queso rallado. Añade un toque de sal, pimienta y orégano si te gusta el sabor más especiado. Si te sientes generoso, añade un poco de mantequilla derretida para que el relleno quede aún más cremoso y sabroso.
Paso 3: Rellenar las cebollas
Con una cuchara, rellena generosamente cada cebolla con la mezcla de jamón y queso. No tengas miedo de apretar un poquito, para que el relleno quede bien compacto. Si tienes un poco más de queso rallado, espolvorea por encima para que se funda durante el horneado.
Paso 4: Hornear
Coloca las cebollas en una fuente para horno, rocía con un poquito de aceite de oliva y cubre con papel aluminio. Hornéalas a 180°C durante unos 30-35 minutos o hasta que estén tiernas. Pasado este tiempo, retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos más para que el queso se gratine y se dore. ¡El olor en tu cocina va a ser increíble!
Paso 5: Servir y disfrutar
Cuando las cebollas rellenas de jamón y queso estén listas, saca del horno con mucho cuidado (están muy calientes). Sirve como entrante o acompáñalas con una ensalada fresca para una comida más completa. ¡Están de rechupete!
Consejos para unas Cebollas al Horno Perfectas
- Si te gustan las cebollas más caramelizadas, puedes añadir un poco de azúcar al interior antes de hornearlas. Esto crea un contraste dulce-salado muy sabroso.
- Puedes usar queso crema en lugar de queso rallado para un toque más suave y cremoso.
- Si quieres hacer un toque diferente, puedes añadir un poco de bacon crujiente o champiñones salteados al relleno para darle un giro único.
¡Y listo! Así de fácil puedes disfrutar de unas deliciosas cebollas al horno rellenas de jamón y queso. Es una receta ideal para cualquier ocasión y se prepara sin complicaciones.
