Receta Fácil y Deliciosa de Flan de Leche Condensada Casero.

Una de esas recetas que nunca fallan y que siempre dejan a todos con ganas de más: el flan de leche condensada. Este postre de leche condensada es un clásico que seguramente has probado, pero hacerlo en casa tiene un encanto especial. Te prometo que es más fácil de lo que piensas, y el resultado es un flan cremoso de leche condensada que te hará agua la boca.

¿Por qué hacer flan de leche condensada casero?

Cuando hablamos de postres caseros, el flan de leche condensada fácil es una de esas opciones que no solo son deliciosas, sino que también te permiten lucirte sin mucho esfuerzo. Lo mejor de todo es que con unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, puedes crear un postre que sabe mejor que cualquiera de la tienda.

Además, preparar un flan casero de leche condensada es una excelente forma de personalizar el sabor a tu gusto. Puedes añadir un toque de vainilla, un chorrito de ron o incluso ralladura de naranja para darle un giro único. ¿Listo para empezar? ¡Vamos a ello!

Ingredientes

Paso a paso para hacer un Flan de Leche Condensada Fácil

1. Preparar el caramelo

Primero, vamos a hacer el caramelo, que es la base de nuestro flan. En una sartén, derrite el azúcar a fuego medio hasta que se convierta en un caramelo dorado. Ten cuidado de no quemarlo, ya que puede amargar el sabor. Una vez listo, vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y déjalo enfriar.

2. Mezclar los ingredientes

En un bol grande, mezcla la leche condensada, la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Bate todo bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados. Esta mezcla será la base cremosa de tu flan.

3. Cocinar el flan

Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde. Coloca el molde en una bandeja más grande y llénala con agua caliente hasta la mitad del molde para crear un baño maría. Hornea a 180°C durante unos 50-60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.

4. Dejar enfriar y desmoldar

Una vez cocido, deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas, o mejor aún, toda la noche. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes y da vuelta el molde sobre un plato grande. ¡Listo para disfrutar!

Consejos para un Flan Cremoso de Leche Condensada

• Si quieres un flan aún más cremoso, puedes añadir un poco de crema de leche a la mezcla.
• Para darle un toque especial, prueba añadir especias como canela o cardamomo.
• Sirve tu flan de leche casero con un poco de crema batida o frutas frescas para un toque extra.

¿Por qué me encanta esta receta?

Me encanta esta receta porque es súper sencilla, pero el resultado es espectacular. Además, siempre es un éxito en cualquier reunión familiar o cena con amigos. Espero que te animes a probar este flan de leche condensada fácil y que se convierta en uno de tus favoritos también.

No olvides dejarme un comentario contándome cómo te salió o si tienes alguna variación que te gusta hacer.