Tarta de Queso Sin Horno: Receta Fácil y Deliciosa

La tarta de queso es uno de los postres más populares y, aunque existen varias versiones, las tartas de queso sin horno son siempre una excelente opción por su rapidez y sabor. Esta receta de tarta de queso fácil te permitirá disfrutar de un postre cremoso y delicioso en solo unos minutos. Además, puedes personalizarla con tus frutos rojos favoritos.

Ingredientes para la Tarta de Queso

• 4 porciones de queso Philadelphia (150 gr) ( Queso Crema)
• 3 yogures naturales
• 3 cucharadas rasas de maizena
• 3 huevos
• 10 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de agua

Para decorar:

• Frutos rojos al gusto: fresas, cerezas, bayas, etc.
• Sirope (opcional)

Preparación de la Tarta de Queso Sin Horno

1. Preparar el caramelo: Verter el azúcar y el agua en un molde y colocar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos, o hasta que comience a tomar color.
2. Cuando el caramelo esté listo, retirar del microondas, mover el molde para que se caramelice uniformemente y dejar reposar durante unos minutos.
3. Mientras tanto, en un bol grande, mezclar todos los ingredientes de la tarta de queso: el queso Philadelphia, los yogures naturales, la maizena, los huevos y el azúcar. Batir bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la mezcla en el molde con el caramelo ya enfriado y colocar en el microondas durante 13 minutos a máxima potencia.
5. Una vez que la tarta esté lista, dejar reposar durante unos minutos, decorar con frutos rojos y un poco de sirope (si lo deseas) y meter en el frigorífico para que se sirva bien fría.

Consejos para una Tarta de Queso Perfecta

• Puedes sustituir el caramelo tradicional por miel o incluso un sirope de frutas.
• Si prefieres una tarta más densa, añade un poco más de queso Philadelphia.
• Decora con frutos rojos de temporada para un toque fresco y natural.

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