CAFÉ HELADO
Ingredientes:
3 cdas. de café molido
1/2 vaso de agua(125-150 ml de agua)
cubitos de hielo o hielo picado.
Poner a hervir 1/2 el agua con el café durante un par de minutos. Resultará un café cargado pero al mezclarse con el hielo se rebajará. Colar el café y dejarlo enfriar. Una vez que el café esté frío añadir cubitos de hielo y servir.
La versión rápida es utilizar café soluble. Simplemente disolver el café soluble en el agua y agregar los cubitos de hielo. Mezclar bien y servir.
Esta es la receta base y según nuestros gustos y preferencias, podemos añadirle cualquier ingredientes con el que nos guste tomarlo: azúcar, leche condensada, licor, helado, nata montada…..
