Brownie de Chocolate con Nueces
Este es uno de los postres mas sencillos y ricos que conozco, un irresitible brownie de chocolate con nueces. No vas a creer lo fácil que se hace este pastel.
Ingredientes
200 g de Chocolate Negro
100 g de azúcar
100 g de mantequilla
75 g de harina
75 g de nueces sin cáscara
3 huevos
1 cucharada de levadura en polvo
1) Fundir el chocolate troceado con la mantequilla.
2) Añadir el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas, mezclarlo bien e incorporar la harina y la levadura pasadas por un tamiz.
3) Verterlo en un molde cuadrado, untado con mantequilla, y cocerlo a horno medio (180ºC), previamente calentado, durante unos 25 minutos.
4) Desmoldearlo y servirlo cortarlo en cuadraditos con trocitos de nueces encima.
Buen Provecho. Si quieres conocer mas sobre la historia del brownie mira aqui.
