Tallarines con pollo y setas con maíz
Estos deliciosos tallarines con pollo y setas con maíz es una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para cuando no tienes mucho tiempo o quieres sorprender a tu familia o amigos. Aquí te dejo los ingredientes y el paso a paso:
Ingredientes (para 4 personas):
– 400 g de tallarines
– 300 g de pechuga de pollo
– 200 g de setas variadas
– 1 lata de maíz dulce
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 ml de nata líquida
– Sal, pimienta y perejil picado al gusto
– Aceite de oliva
Paso a paso de los tallarines con pollo y setas con maíz:
1. Pon a cocer los tallarines en una olla con agua hirviendo y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
2. Corta el pollo en trozos pequeños y salpiméntalos. Saltea el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y cocido. Reserva.
3. Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en la misma sartén donde has hecho el pollo, añadiendo más aceite si es necesario. Cuando la cebolla esté transparente, agrega las setas limpias y troceadas y saltea todo junto durante unos minutos.
4. Añade el maíz escurrido y la nata líquida y mezcla bien. Deja que la salsa se reduzca un poco a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Rectifica de sal y pimienta si hace falta.
5. Incorpora el pollo y los tallarines a la sartén y mezcla todo bien para que se impregnen de la salsa. Espolvorea con perejil picado y sirve caliente.
¡Y ya está! Ya tienes listos unos riquísimos tallarines con pollo y setas con maíz, una receta sencilla pero muy sabrosa que seguro que te encantará. Espero que te haya gustado esta receta y que la pruebes en casa. Si te ha gustado, compártela con tus amigos o déjame un comentario. ¡Hasta la próxima!
